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包丁を使わずに 鮭といくらの親子丼
包丁を使わない簡単、おいしい手抜きご飯です 美味しい鮭ほぐしのびんづめをいただいたので、そうだ親子丼...
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ハントンライス
ハントンライス？ 金沢洋食と最近言われるようになりました。 金沢おでんとか金沢カレーとか最近言われて...
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あるもの大会 ボリュームサラダ
今日は買い物に行かない日 今日は買い物に行かずに家にあるものでご飯を作る！と決めると意外とおいしいも...
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ホームベーカリーで作るバナナケーキ
ホームベーカリーでケーキを作ると、 材料をはかってどんどん容器に入れていくだけ スイッチを押すだけ ...
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おふくのおでん
寒い日にあったかーいおでん、おいしいですよね。 今夜、おでんはいかがでしょうか。 わたしは小さな小料...
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キッチンの時短について
主婦がキッチンに立つ時間は何時間？ 毎日何時間台所に立っているのか、計ったことはないですが、朝起きて...
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番外編・能登に牡蠣を食べに行く
牡蠣を食べに能登に行って来ました。 七尾湾は牡蠣の養殖が盛ん 七尾湾はカキの養殖が盛んで、カキの直売...
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魚焼きグリルで塩麹チキンのグリル
魚焼きグリルでチキンを焼いてみました。いつも、大きなお肉はオーブンで焼いていましたが、魚焼きグリルは...
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ホットクックとオーブンで蒸して作る肉じゃが
勝間和代さんの肉じゃがを元に、あきこ流のアレンジをしています。 我が家はよく食べる夫、私、食べ盛り小...
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はじめまして とのあキッチンです
まずは自己紹介から はじめまして あきこと申します。 わたしは フルタイムで働く主婦です。 残業も多...